El esquema del Plato del Bien Comer no fue diseñado para sustituir un programa de orientación alimentaria, sino que es un instrumento con propósitos de ayuda gráfica, para ilustrar como promover una dieta saludable, mediante la combinación y variación de los alimentos que integran la dieta*.
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| El Plato del Bien Comer. SEP, 2010. Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria. Estrategia Contra el Sobrepeso y la Obesidad. Programa de Acción en el Contexto Escolar. |
*Plato del bien comer. [www.facmed.unam.mx/] de:http://www.facmed.unam.mx/deptos/salud/periodico/30%20plato/
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